為了推廣本港環保產業，本集團已透過慈善機構-仁愛堂的『膳油莊』廢食油資源處理中心，收集各分店的廢煮食油，以合乎環保原則的工序處理，把廢煮食油轉化為再生能源之生物柴油，為環保及社區出一分力。